沸騰空穂葛日記

マンガ・アニメ、映画、舞台などの感想を中心に(予定)。フェミニズム、教育・育児ネタなども?

静岡おでん

静岡のおでんは特殊です。
静岡おでんは、ダシ粉必須です。ツユの色が黒いです。
ちくわぶ」入ってないです。「はんぺん」(=黒はんぺん)が入っています。
初めて静岡市にコンビニができて、初めて「静岡おでん」ではない「おでん」を見たときは、色が薄くてビックリしました。
でも、今となっては昔の味が思い出せません。
10年以上食べてないからなぁ。
(確か、静岡市は小さな商店を保護する目的?で、7-11などが出来た当初、コンビニの出店を許可していなかったような記憶が……。違ったっけな)